Ten przepis na jabłecznik z kruszonką to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie szybkie, klasyczne i pyszne propozycje jabłecznikowe. Sprawdź nasz przepis na prosty jabłecznik z kruszonką, który zachwyci wszystkich.
Oto przepis na jabłecznik z kruszonką, który jest prosty, klasyczny i pyszny:
Przepis na jabłecznik z kruszoną – składniki
Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka masła (2 kostki)
1 jajko
1 łyżka zimnej wody
Nadzienie:
4-5 średnich jabłek (najlepiej kwaśnych), obranych, pokrojonych w cienkie plastry
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki masła
Prosty jabłecznik z kruszonką – przygotowanie
Ciasto:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone w kostkę masło i dokładnie wymieszaj je z suchymi składnikami, aż otrzymasz kruszonkę. Dodaj jajko i łyżkę zimnej wody. Wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody.
Nadzienie:
W osobnej misce wymieszaj plastry jabłek z cukrem i cynamonem, aby jabłka były równomiernie pokryte. Następnie, na odrobinie masła przesmaż i podduś jabłka z cukrem i cynamonem na małym ogniu kilka minut, aż nieco zmiękną. Możesz dodać kilka łyżeczek wody aby owoce szybciej zmiękły.
Podziel ciasto na dwie części: jedną większą i jedną mniejszą. Wyłóż większą część ciasta na dnie formy do pieczenia (ok. 25×35 cm), tworząc spód. Na spodzie rozłóż równomiernie przygotowane wcześniej jabłka.
Kruszonka:
Pokrusz mniejszą część ciasta na wierzchu jabłek, tworząc kruszonkę.
Pieczenie:
Piecz jabłecznik w rozgrzanym piekarniku do 180°C przez około 45-50 minut lub do momentu, gdy kruszonka będzie złocista, a jabłka będą miękkie.
Jabłecznik najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Możesz go podać z bitą śmietaną lub gałką lodów.
Ten przepis na jabłecznik z kruszonką jest doskonały na jesienne dni, kiedy jabłka są w sezonie. Smacznego!
Jedna odpowiedź
Uwielbiam kruszonkę w każdej postaci, a jabłecznik bez kruszonki to dla mnie profanacja ;p Moja babcia i mama tak robiły więc nie znam innych przepisów, i jakoś ciężko mi wyobrazić sobie w ogóle inną wersję