Przepis na prosty jabłecznik z kruszonką

Ten przepis na jabłecznik z kruszonką to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie szybkie, klasyczne i pyszne propozycje jabłecznikowe. Sprawdź nasz przepis na prosty jabłecznik z kruszonką, który zachwyci wszystkich.

Oto przepis na jabłecznik z kruszonką, który jest prosty, klasyczny i pyszny:

Przepis na jabłecznik z kruszoną – składniki

Ciasto:

3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka masła (2 kostki)
1 jajko
1 łyżka zimnej wody

Nadzienie:

4-5 średnich jabłek (najlepiej kwaśnych), obranych, pokrojonych w cienkie plastry
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki masła

Prosty jabłecznik z kruszonką – przygotowanie

Ciasto:

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone w kostkę masło i dokładnie wymieszaj je z suchymi składnikami, aż otrzymasz kruszonkę. Dodaj jajko i łyżkę zimnej wody. Wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody.

Nadzienie:

W osobnej misce wymieszaj plastry jabłek z cukrem i cynamonem, aby jabłka były równomiernie pokryte. Następnie, na odrobinie masła przesmaż i podduś jabłka z cukrem i cynamonem na małym ogniu kilka minut, aż nieco zmiękną. Możesz dodać kilka łyżeczek wody aby owoce szybciej zmiękły.

Podziel ciasto na dwie części: jedną większą i jedną mniejszą. Wyłóż większą część ciasta na dnie formy do pieczenia (ok. 25×35 cm), tworząc spód. Na spodzie rozłóż równomiernie przygotowane wcześniej jabłka.

Kruszonka:

Pokrusz mniejszą część ciasta na wierzchu jabłek, tworząc kruszonkę.

Pieczenie:

Piecz jabłecznik w rozgrzanym piekarniku do 180°C przez około 45-50 minut lub do momentu, gdy kruszonka będzie złocista, a jabłka będą miękkie.

Jabłecznik najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Możesz go podać z bitą śmietaną lub gałką lodów.

Ten przepis na jabłecznik z kruszonką jest doskonały na jesienne dni, kiedy jabłka są w sezonie. Smacznego!